Le Feijoa, le fruit chéri du Moulin O' Fruits
Nous cultivons plusieurs variétés de Feijoas ou Goyaviers du Brésil en Dordogne chez Moulin O’ Fruits.
Originaire du Brésil, du Paraguay, de l’Uruguay et de la Colombie, il s’est installé depuis longtemps en Nouvelle Zélande avec le Kiwis. Et en périgord, on cultive bien le Kiwis alors pourquoi pas le Feijoa !
Ce fruit d’automne (ici), est de la taille moyenne d’un kiwi même si selon les variétés sa taille peut aller de la taille d’une datte à celle d’un avocat tropical.
Difficile de décrire son goût tant il est unique. Il rappelle à certains l’ananas ou même la fraise ou même d’un bonbon.
On adore les déguster à la petite cuillère comme un kiwi ou en confiture…
Période de récolte : de fin octobre à début décembre