{"id":524,"date":"2024-12-26T18:28:10","date_gmt":"2024-12-26T17:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/moulinofruits.com\/?page_id=524"},"modified":"2026-03-18T12:13:40","modified_gmt":"2026-03-18T11:13:40","slug":"petits-fruits","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moulinofruits.com\/index.php\/petits-fruits\/","title":{"rendered":"Petits fruits"},"content":{"rendered":"\t\t
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Les petits fruits, joyaux du Moulin O' Fruits<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La culture des petits fruits est une v\u00e9ritable passion pour nous. Nos petites baies sont de v\u00e9ritables concentr\u00e9s de vitamines et d’antioxydants. Chaque vari\u00e9t\u00e9 est choisie avec soin pour vous offrir la meilleure qualit\u00e9 gustative. Nous vous invitons \u00e0 d\u00e9couvrir notre gamme et \u00e0 savourer le go\u00fbt authentique des petits fruits, cultiv\u00e9s avec amour et passion au Moulin O’ Fruits !<\/p>

>>> R\u00e9servez vos fruits frais selon la saison via notre Drive Fermier<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Fraises<\/b><\/p>

Nous produisons diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de fraises qui offrent une palette de saveurs et de nuances de la fin du printemps \u00e0 l’automne : Charlotte, Cirafine, Mara des bois et Rubis des Jardins.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : de mai \u00e0 ao\u00fbt<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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M\u00fbres<\/b><\/p>

Nous cultivons les fruits de la ronce et avons s\u00e9lectionn\u00e9 diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de m\u00fbres de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Elles sont r\u00e9put\u00e9es pour leur saveur sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, ainsi que pour leur texture extr\u00eamement juteuse.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : de d\u00e9but juillet \u00e0 mi ao\u00fbt<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Framboises<\/b><\/p>

Au Moulin O’ Fruits, nos framboises sont toutes de couleur rouge et pourtant si diff\u00e9rentes. Elles sont sucr\u00e9es avec une pointe d’acidit\u00e9, et sont appr\u00e9ci\u00e9es pour leur saveur d\u00e9licieuse. Nous cultivons diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de saison (non remontantes) et remontantes.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : de mi juin \u00e0 mi septembre avec un creux de mi juillet \u00e0 mi ao\u00fbt<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Cassis<\/b><\/p>

Le cassis est un petit fruit \u00e0 baie de couleur noire, formant de petites grappes \u00e0 la peau lisse. Tr\u00e8s aromatique, il est souvent connu pour son go\u00fbt acidul\u00e9 et tr\u00e8s sucr\u00e9.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : tr\u00e8s courte de mi juin \u00e0 d\u00e9but juillet<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Groseilles<\/b><\/p>

Nos groseilles sont de couleur rouge et poussent en grappes sur de petits arbustes. Ce fruit est l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et peut \u00eatre consomm\u00e9 frais, mais aussi transform\u00e9 en confitures, gel\u00e9es ou utilis\u00e9 dans des desserts.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : de juin \u00e0 fin juillet pour les plus tardives<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Groseilles Maquereau<\/b><\/p>

La groseille maquereau est un petit fruit de couleur rouge ou verte. Les baies sont de taille moyenne entre celles du cassis et du raisin de table. L\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9es, elles peuvent \u00eatre consomm\u00e9es fraiches, mais aussi transform\u00e9es en confitures, gel\u00e9es ou utilis\u00e9es dans des desserts.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : juillet\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Casseilles<\/b><\/p>

La casseille ou caseille est le fruit du casseillier ou caseillier, un hybride entre le cassissier et le groseillier \u00e0 maquereau. L’arbuste ne poss\u00e8de pas d’\u00e9pines et produit des fruits noirs lisses plus gros que le cassis et ayant une saveur l\u00e9g\u00e8rement acide.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : juin\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Physalis<\/b><\/p>

Le physalis offre de petits fruits orange emball\u00e9s dans une enveloppe un peu semblable \u00e0 du papier ou une feuille. Son go\u00fbt est l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 et sucr\u00e9. Il se mange tr\u00e8s bien cru.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte :\u00a0 de septembre \u00e0 octobre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Muroises<\/b><\/p>

Nous cultivons des fruits issus du croisement entre la m\u00fbre (ronce) et la framboise. Ils sont \u00e9galement connus sous le nom de “muroise” ou “tayberry” ou encore “loganberry” en anglais. Cette baie se distingue par sa taille plus grande que la framboise traditionnelle et sa couleur rouge fonc\u00e9 \u00e0 maturit\u00e9, avec des nuances de violet. Elle poss\u00e8de une saveur sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, combinant les meilleures caract\u00e9ristiques de la framboise et de la m\u00fbre.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte :\u00a0 Juin<\/p>

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Myrtilles et Bleuets<\/b><\/p>

Ces petites baies de couleur bleue-violet \u00e0 la peau lisse sont d\u00e9licieuses \u00e0 croquer ou \u00e0 transformer en confiture… N’ayant pas un sol que ces petits arbustes adorent, nous testons actuellement une quinzaine de vari\u00e9t\u00e9s pour voir si certaines d’entre elles se plairaient au Moulin O’ Fruits<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte :\u00a0 juillet \u00e0 ao\u00fbt<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Baies de Mai ou Camerises<\/b><\/p>

Aussi appel\u00e9e Lonicera, cette petite baie, encore m\u00e9connue en France est un fruit rustique au go\u00fbt unique entre la myrtille et la framboise. sa floraison pr\u00e9coce fait d’elle l’un des premiers fruits de la saison.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : Mai<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Am\u00e9lanches<\/b><\/p>

Les baies sont de forme ronde et d’une belle couleur pourpre. Leur go\u00fbt sucr\u00e9 s’apparente \u00e0 celui du bleuet. On dit parfois aussi que leur go\u00fbt rappelle celui des amandes. Frais, en confiture, s\u00e9ch\u00e9s ou dans un plat de viande, ces petites baies sont \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : de juin \u00e0 juillet<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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N\u00e8fles<\/b><\/p>

Les fruits de ce petit arbre font de 2 \u00e0 3 cm de diam\u00e8tre (4 \u00e0 6 cm chez les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 gros fruits), ont une forme de petite poire, ou de toupie aplatie. Ils se consomment blette, en compote ou en confiture.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : Novembre \u00e0 D\u00e9cembre<\/p>

Pour 2026, il n’y en n’aura pas encore, laissons le temps aux plants de se d\u00e9velopper.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Rhubarbe<\/b><\/p>

Mais comment passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la Rhubarbe quand on fait des petits fruits ! En confiture ou en p\u00e2tisserie, ses tiges (et non ses feuilles) une fois cuites ont un go\u00fbt unique m\u00ealant acidit\u00e9 et sucre.<\/p>

P\u00e9riode de r\u00e9colte : Mai \u00e0 Octobre<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les petits fruits, joyaux du Moulin O’ Fruits La culture des petits fruits est une v\u00e9ritable passion pour nous. Nos petites baies sont de v\u00e9ritables concentr\u00e9s de vitamines et d’antioxydants. Chaque vari\u00e9t\u00e9 est choisie avec soin pour vous offrir la meilleure qualit\u00e9 gustative. 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